日暖心锅物——寿喜烧凯发k8登录在家做冬

　　一番尽兴之后○★●◇…，剩下的就是残羹剩饭▲■●，还有一堆等待被清洗的大锅小具■◁•。这个艰巨的任务不如交给美的独嵌两用大容量洗碗机JV600吧◇•▪○△，三层旋风喷淋…▪=•，高效清洁●▪▪，帮你轻松应对洗碗难题~

　　日本民间开始形成◁○▲▼“吃牛锅-▷▪▪▼”的热潮=◇•■△日暖心锅物——寿喜烧，到十九世纪时★☆…◆◇，受西方文化影响▪▽=▷，而日本菜谱中也开始出现△●◇▼•▷“寿喜烧◁•▽”▼•☆★。而是成为日本人品尝顶级牛肉的代表性料理=▪★▲。如今的寿喜烧已经不只是在简陋铁器上烤肉这么简单▷▪=■○，家庭逢欢聚或庆祝时刻▼-▽，也常会准备寿喜烧全家人一起享用▽▽•-■★。

　　光听着这◁▼▼“咕噜咕噜=•”的沸腾声○…☆，都能馋死人~裹着蛋液的肥牛片变得特别嫩滑可口▷○●，蔬菜的清甜在舌尖上肆意翻滚◆•…，微甜的汤汁和肉香在唇齿之间萦绕△●△■-，令人欲罢不能•■…△。吃完寿喜烧后▪▽▲…•，整个人都变暖和了~

　　生抽50ml▼▪●、味淋/酒酿汁50ml○☆◇凯发k8登录在家做冬、清酒/烹饪米酒50ml=▽◁◁、清水50ml◁▽☆▼•、糖1小勺▷■、肥牛片300g★☆、猪油1块△▷=…★、白洋葱1/4个○▷、茼蒿适量◁=◇◁▪、豆腐200g•■●、香菇2个-•■▼=☆、金针菇适量▼■▪、大葱半段●□、无菌鸡蛋1个

　　寿喜烧还分关西和关东两种风格…◇…。关西风格更接近寿喜烧最早的烹饪方式●▪▽•▷▪，一般做法是先煎牛肉=△◁，再放入各种蔬菜▲☆▪▪●•、丸子一起煮☆…=。而关东吃法就简单很多凯发k8官网登录…■★•○，直接倒入寿喜汁▽○•，放上菜和牛肉一起煮即可•-•■•▷。

　　看到这里○•▽，是不是很想立马来一锅暖呼呼的寿喜烧呢▲◇▷？不如自己动手做吧…◆●-○▷，知味君教你酱汁调法▽△，只需几样食材=▲=◆，比餐厅还好吃~

　　家有这台美的独嵌两用大容量洗碗机JV600生活质量的提升是显而易见的■★，终于没有操心饭后洗碗洗锅的负担▽=●•，即使有再多碗都不怕啦~

　　寿喜烧是一种日式火锅■••，它又可以称为△=▪■“锄烧▷▷★”▽▷-•□▼。据说寿喜烧起源于日本古早年代-▽▽△◇▪，农人们繁忙农事之余…★□=▽，利用手边可得的铁制农具如锄▪☆▲☆、犁的扁平部分●◆○○•▽，在火上煎烤鱼肉○-◆、禽肉◁▽=▽、蔬菜◆■◁…●○，随后再加味增煮成一大锅用来果腹○▷，因而得名▼■■-•凯发蒸汽多功能电煮锅，。

　　不过不管是关东还是关西□◇▲••，两地吃寿喜烧时都有一个标配●□，就是牛肉要蘸生鸡蛋液食用☆●，到现在也是十分常见的吃法●●□▪。至于为什么要蘸生鸡蛋液呢▼□◇？主要是因为蛋液不仅可以降低刚从寿喜烧中取出的食物的温度▷☆▪，还能使食物的口感变得更加丰富有层次感凯发k8官网登录-…□…▲▪。

　　天气转凉◁▷=★▷，就想要吃点温暖的美食◆◆，火锅是绝大多数人的选择之一■■。不过▪▲-，今天知味君给大家介绍一种